L'artisan fermier ; manuel d'élevage artisanal du poulet de chair, de la poule pondeuse et de la chèvre laitière
Dominic Lamontagne, Marc Seguin
Ecosociete
2.18 Paysanerie
Printemps silencieux
Rachel Carson
Wildproject
Pressions sur les terres ; devenir des agricultures paysannes
Laure Delcourt
Syllepse
Le jardinier-maraîcher : manuel d'agriculture biologique sur petite surface
Jean-Martin Fortier, Marie Bilodeau
L'avenir de la planète commence dans notre assiette
Jonathan Safran Foer
Points
La fabrique de la famine ; les paysans face à la mondialisation
Walden Bello
Carnets Nord
Permaéconomie
Emmanuel Delannoy
