L'artisan fermier ; manuel d'élevage artisanal du poulet de chair, de la poule pondeuse et de la chèvre laitière
Dominic Lamontagne, Marc Seguin
Ecosociete
2.18 Paysanerie
Permaculture ; guérir la terre, nourrir les hommes
Perrine Herve-Gruyer, Charles Herve-Gruyer
Actes Sud
Des femmes qui tiennent la campagne
Sophie Renard, Fanny Orange
Dispute
Mangez les riches : la lutte des classes passe par l'assiette
Nora Bouazzouni
Nouriturfu
Paysans, on vous aime ; défendez-vous, défendez-nous contre les pesticides
Daniel Cueff
Indigene
Faire paysan
Blaise Hofmann
Zoe
Greenwashing : manuel pour dépolluer le débat public
Aurélien Berlan, Guillaume Carbou, Laure Teulières, Collectif
Seuil
