Le jardinier-maraîcher : manuel d'agriculture biologique sur petite surface
Jean-Martin Fortier, Marie Bilodeau
Ecosociete
2.18 Paysanerie
La vie n'est pas une marchandise
Vandana Shiva
Atelier
Une AMAP dans le 9-3 ; une expérience d'éducation populaire en milieu libertaire
Hugues Lenoir
Editions Libertaires
Vers l autonomie alimentaire : pourquoi, comment et ou cultiver ce que l'on mange
Frédérique Basset
Rue De L'Echiquier
On achève bien les éleveurs ; résistances à l'industrialisation de l'élevage
Aude Vidal, Guillaume Trouillard
L'Echappee
Permaculture ; guérir la terre, nourrir les hommes
Perrine Herve-Gruyer, Charles Herve-Gruyer
Actes Sud
L'avenir de la planète commence dans notre assiette
Jonathan Safran Foer
Points