Vers l autonomie alimentaire : pourquoi, comment et ou cultiver ce que l'on mange
Frédérique Basset
Rue De L'Echiquier
2.18 Paysanerie
Permaculture ; guérir la terre, nourrir les hommes
Perrine Herve-Gruyer, Charles Herve-Gruyer
Actes Sud
Printemps silencieux
Rachel Carson
Wildproject
Paysans, on vous aime ; défendez-vous, défendez-nous contre les pesticides
Daniel Cueff
Indigene
La fabrique de la famine ; les paysans face à la mondialisation
Walden Bello
Carnets Nord
L'artisan fermier ; manuel d'élevage artisanal du poulet de chair, de la poule pondeuse et de la chèvre laitière
Dominic Lamontagne, Marc Seguin
Ecosociete
Être paysans ensemble ; 1960-1990 : une page de l'histoire du syndicalisme paysan dans la drôme
Pierre-Antoine Landel, Jacques Liotard, Collectif
Editions Des Lisieres