Pressions sur les terres ; devenir des agricultures paysannes
Laure Delcourt
Syllepse
2.18 Paysanerie
Mangez les riches : la lutte des classes passe par l'assiette
Nora Bouazzouni
Nouriturfu
Silence dans les champs
Nicolas Legendre
Arthaud
L'artisan fermier ; manuel d'élevage artisanal du poulet de chair, de la poule pondeuse et de la chèvre laitière
Dominic Lamontagne, Marc Seguin
Ecosociete
Des femmes qui tiennent la campagne
Sophie Renard, Fanny Orange
Dispute
Qui va nous nourrir ? au coeur de l'urgence écologique, le renouveau paysan
Amélie Poinssot
Actes Sud
Vers l autonomie alimentaire : pourquoi, comment et ou cultiver ce que l'on mange
Frédérique Basset
Rue De L'Echiquier