Pressions sur les terres ; devenir des agricultures paysannes
Laure Delcourt
Syllepse
2.18 Paysanerie
Nourrir demain
Secheret Aurelie
Terre Vivante
Notre pain est politique ; les blés paysans face à l'industrie boulangère
Groupe Ble De L'Arde
La Derniere Lettre
Permaculture ; guérir la terre, nourrir les hommes
Perrine Herve-Gruyer, Charles Herve-Gruyer
Actes Sud
Qui va nous nourrir ? au coeur de l'urgence écologique, le renouveau paysan
Amélie Poinssot
Le jardinier-maraîcher : manuel d'agriculture biologique sur petite surface
Jean-Martin Fortier, Marie Bilodeau
Ecosociete
Fleurs comestibles : du jardin à l'assiette
Ursel Buhring
Rouergue