Solidarité animale ; défaire la société spéciste
Yves Bonnardel, Axelle Playoust-Braure
La Decouverte
2.20 Antispécisme
Faut-il manger les animaux ?
Jonathan Safran Foer
Points
La grande (sur-) bouffe ; pour en finir avec le gaspillage alimentaire
Tristram Stuart, Bruno Lhoste, Denis Chevalier
Rue De L'Echiquier
Petit traité sur le véganisme
Gary Francione, Anna Charlton
L'Age D'Homme
Désobéir pour les animaux
Collectif
Le Passager Clandestin
Introduction aux droits des animaux
Gary Francione
Le choc des espèces : l'homme contre l'animal, jusqu'à quand ?
Renaud Large
Editions De L'Aube