Faut-il manger les animaux ?
Jonathan Safran Foer
Points
2.20 Antispécisme
Animal radical ; histoire et sociologie de l'antispécisme
Jerome Segal
Lux Canada
La liberation animale
Peter Singer
Payot
Vegan food, art & rock'n'roll : 10 ans de recettes et d'engagements
Teresa Moya
Libertalia
Sommes-nous trop « bêtes » pour comprendre l'intelligence des animaux ?
Frans De Waal
Actes Sud
Manifeste animaliste : politiser la cause animale
Corine Pelluchon
Rivages
Petit traité sur le véganisme
Gary Francione, Anna Charlton
L'Age D'Homme